りんごの皮むきが脳を活性化

 雑誌「農耕と園芸 2004年3月号」によると、独立行政法人食料総合研究所が、 りんごを動かして皮をむくという複雑な動作が、脳の前頭葉を活性化するということを発表した。 

 りんごはは皮むきが面倒という声も聞きますが、皮むきも脳の活性化のためにも楽しんでやりましょう。 

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