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紅玉(こうぎょく)

味はとにかく酸味が特徴です。

この品種の最大の魅力は、熱が加わると滑らかな食感となり、アップルパイ・ジャム

タルトタタン・コンポートになど是非お試しください。

もちろんそのまま生食でも酸味の強いりんごがお好きな方にお勧めの品種です。

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